...

Праздничный салат с печенью «Снежная горка»

Домашняя кухня

Праздничный салат с печенью «Снежная горка»

Какой замечательный выбор для праздничного стола — салат с печенью «Снежная горка»! Этот блюдо точно не оставит равнодушными ваших гостей и станет настоящим украшением праздничного застолья. А какой вкус! Нежная сливочная печень в сочетании с овощами — это просто невероятно вкусно. К тому же, приготовление этого салата не займет много времени, а результат порадует всех. Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и добавлять свои любимые овощи или специи, чтобы придать блюду свой неповторимый вкус.

Ингредиенты

Печень — 400 гр
Лук — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Огурец соленый — 2 шт.
Сыр — 60 гр
Яйца — 4 шт. Майонез

Приготовление

Праздничный салат с печенью «Снежная горка»
Отваренную печень трём на крупной терке
Праздничный салат с печенью «Снежная горка»
Солёные огурцы также трём на крупной тёрке

Отваренную печень трём на крупной терке

Лук нарезаем на мелкие кусочки и пассеруем на слабом огне до мягкого состояния

Между слоями печёнки выкладываем пассированный лук

Праздничный салат с печенью «Снежная горка»
Каждый слой смазываем майонезом
Праздничный салат с печенью «Снежная горка»
Далее идет слой из солёных огурцов

Далее идет слой из солёных огурцов

5-й слой — сыр, натёртый на крупной тёрке

Желток трём на мелкой тёрке

Завершающим слоем будут белки, натёртые на мелкой тёрке, как стружка

Праздничный салат с печенью «Снежная горка»
Завершающим слоем будут белки, натёртые на мелкой тёрке, как стружка
Праздничный салат с печенью «Снежная горка»
Салату нужно настояться часов восемь. А еще лучше оставить его в холодильнике на ночь
Приятного аппетита!
Мы в социальных сетях:
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ