Ингредиенты
капуста молодая 0,5 кочана
кукуруза 1 банка
колбаса копчёная 200 г
сухарики пшеничные ( со вкусом сыра, копчёной колбасы и т.д)
майонез 2-3 ст.л. соль и перец по вкусу
Приготовление
Приятного аппетита!
Салат с молодой капустой и сухариками
В 90-тые годы часто готовили такой салат на праздничный стол. И вкусно и экономия какая колбасы. Только сухарики я не добавляла — быстро размокают, не вкусно.
Если подача порционная, то сухариками можно посыпать в самый последний момент, ну или дополнительно их поставить на стол, а гости уже будут добавлять по своему вкусу в тарелку.
А я часто похожий салат делаю. Вместо копченой колбасы можно взять отварную или копченую курицу. Ем как полноценное блюдо, без гарнира.