...

Салат с куриной грудкой и свеклой

Замечательно вкусный салат
Салат с куриной грудкой и свеклой

Советую попробовать свекольный салат с курятиной, который не такой уж и сложный в исполнении, но вкус этого блюда оставляет незабываемые ощущения.

Для создания свекольного салата с курятиной вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 800 г мелкого картофеля
  • 1 небольшая курица или 4 куриных филе
  • 450 г некрупной свеклы
  • 1/4 стакана шнитт-лука
  • зеленый лук

Для приправы понадобятся:

  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы

Приготовление свекольного салата с курятиной выполняется по следующей инструкции:

  1. Целиком запеките куриную птицу в духовке. Куриное филе можно запечь или отварить. Отделите мясо от костей и нарежьте его на средние кусочки.
  2. Свеклу отварите или запеките, очистите и нарежьте ломтиками.
  3. Нашинкуйте шнитт-лук.
  4. Картофель сварите в подсоленной воде до готовности, затем очистите и разрежьте пополам.
  5. Разложите половинки картофеля на противне и отправьте в разогретую до 10 минут духовку с включенным грилем, чтобы они приобрели золотистый цвет.
  6. В большой миске смешайте картофель с мясом и свеклой.
  7. В отдельной посуде смешайте все ингредиенты для заправки и взбейте их венчиком.
  8. Заправьте салат этой приправой непосредственно перед подачей на стол и посыпьте зеленым луком.

Приятного аппетита!

Мы в социальных сетях:
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ