Быстро, просто и вкусно – так можно охарактеризовать приготовление тушеной курицы в мультиварке. Это настоящая находка для занятых хозяек, которым не хочется тратить много времени и сил на готовку. Закидывайте все необходимые ингредиенты в мультиварку и через некоторое время наслаждайтесь готовым чахохбили, украсив его свежей зеленью.
Но, если у вас найдется пара свободных минут, предлагаем вам попробовать приготовить чахохбили в мультиварке в два этапа.
Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- томаты в собственном соку – 200 г;
- курица – 500 г;
- репчатый лук – 1 шт.;
- перец и соль – по вкусу;
- укроп, петрушка, базилик – для украшения.
А вот и сам способ приготовления:
- Установите режим «выпечка» на мультиварке на 25 минут. Очистите лук и нарежьте его полукольцами или кубиком, как вам больше нравится. Налейте немного оливкового масла в мультиварку и обжарьте нарезанный лук в течение 5 минут.
- В то время как лук готовится, нарежьте курицу на небольшие кусочки и добавьте ее к луку в мультиварку. Закройте мультиварку и дождитесь окончания режима. Обратите внимание, что вы можете использовать любые части курицы для приготовления, но с грудинкой будет меньше проблем.
- Посолите и поперчите курицу. Нарежьте томаты в собственном соку на кусочки и добавьте их к курице. Если нет томатов в собственном соку, можно использовать обычную томатную пасту – результат будет таким же вкусным.
- Перемешайте томаты (или пасту) с курицей и установите режим «выпечка» на мультиварке на 20 минут.
И вуаля! Чахохбили в мультиварке готово! Минимум усилий – максимум вкусного удовольствия!
Подайте чахохбили на тарелку и обильно посыпьте мелко порезанной зеленью (укропом, петрушкой, базиликом и т. д.). Можно также добавить натертый твердый сыр – это необычный, но очень вкусный вариант подачи. Нужно отметить, что точно таким же способом можно приготовить и тушеную в сметане курицу!
Приятного аппетита!
