Шашлык из окорочков в майонезе — это прекрасный способ порадовать себя и близких вкусным и сочным блюдом. Окорочки, пропитанные маринадом и запеченные на гриле, приобретают неповторимый аромат и нежность. А если добавить к ним немного майонеза, то получится просто волшебство!
Майонез придает шашлыку из окорочков особую сочность и пикантность. Его нежная текстура и приятный вкус идеально сочетаются с мясом, придавая ему неповторимый шарм. А благодаря маринаду, окорочки становятся еще более сочными и ароматными.
Готовить шашлык из окорочков в майонезе очень просто. Для начала необходимо приготовить маринад из майонеза, лимонного сока, соли, перца и различных специй по вашему вкусу. Затем окорочки нужно вымыть, обсушить и замариновать в полученной смеси на несколько часов.
После этого остается только запечь окорочки на гриле до золотистой корочки. При желании можно подавать шашлык с соусом из майонеза, чеснока и зелени. Вкусное и аппетитное блюдо готово к подаче!
Шашлык из окорочков в майонезе — это отличный вариант для семейного ужина или пикника на природе. Он позволяет насладиться сочным мясом, ароматом гриля и нежностью майонеза. Попробуйте приготовить этот шашлык и удивите своих близких своими кулинарными навыками!
Ингредиенты для приготовления шашлыка из окорочков в майонезе:
куриные окорочка — 4-5 шт.
майонез — 1 пакет
специи (смесь перцев, сухие травки по вкусу)
соль
Способ приготовления шашлыка из окорочков в майонезе:
Окорочка нарезать кусочками (если готовите на решетке, резать не надо), добавить специи, соль, замариновать на 2-3 часа в майонезе. Лук класть не надо.
Когда угли станут красными, нанизать мясо на шампуры или выложить целыми окорочками на решетку барбекю. Чтобы мясо равномерно прожаривалось, шампуры или барбекю с закрытой решеткой надо регулярно поворачивать.
Начинающие гореть угли заливайте водой, распыляя ее из пластиковой бутылки с крышечкой, в которой прорезаны небольшие дырочки.
