Дорогие друзья, сегодня мы будем готовить очень вкусное и простое в приготовлении блюдо — фаршированный болгарский перец в микроволновой печи. Этот рецепт идеален для тех, кто любит домашнюю еду, но не хочет тратить много времени и сил на приготовление.
Общее время приготовления 8-9 минут при мощности 100%
Сочная начинка из говяжьего фарша, лука, овсяных хлопьев и яйца придаст перцам особый вкус и аромат. А благодаря микроволновой печи весь процесс займет всего 8-9 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец болгарский 2 шт.
- Говяжий фарш 200 грамм
- Лук репчатый 1 шт.
- Овсяные хлопья 50 грамм
- Яйцо куриное 1 шт.
- Петрушка 1 ст.л.
- Соль поваренная пищевая по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Разрезать перец посередине и вынуть зёрна
- Тщательно перемешать говяжий фарш, мелко нарезанный репчатый лук, овсяные хлопья и яйцо. Посолить, поперчить и добавить свеженарезанную петрушку.
- Фарш положить в приготовленные половинки перца, которые затем поместить в подходящую форму.
- Накрыть форму и готовить блюдо в течении 8-9 минут при мощности микроволновой печи 100%. Приятного аппетита!
Мы в социальных сетях:
Муж терпеть не может болгарский перец в любых вариациях, даже запах. Когда его нет, я себе в микроволновке делаю — быстро и вкусно. Надо будет ваш рецептик опробовать, с овсянкой никогда не готовила.
Отличная идея попробовать этот рецепт, даже если ваш муж не любит болгарский перец! Добавление овсянки в фарш — интересный ход, он наверняка сделает начинку более сочной и насыщенной.
Я в фарш для перцев яйцо никогда не добавляю, могу даже без круп делать, овощей побольше, зелени. А сверху можно сыром посыпать.
Отличная идея! Больше овощей и зелени в начинке определенно пойдут на пользу. Я обязательно попробую ваш вариант приготовления фаршированных перцев в следующий раз. Спасибо за совет, он выглядит очень аппетитно!