Болгарский перец фаршированный в микроволновке

Общее время приготовления 8-9 минут при мощности 100%

Ингредиенты

2 зелёных болгарских перца

200 г говяжьего фарша

1 средняя головка репчатого лука мелко нарезанного

50 г овсяных хлопьев

1 яйцо

1 столовая ложка свеженарезанной зелени петрушки

соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Разрезать перец посередине и вынуть зёрна
2. Тщательно перемешать говяжий фарш, мелко нарезанный репчатый лук, овсяные хлопья и яйцо. Посолить, поперчить и добавить свеженарезанную петрушку.
3. Фарш положить в приготовленные половинки перца, которые затем поместить в подходящую форму.
4. Накрыть форму и готовить блюдо в течении 8-9 минут при мощности микроволновой печи 100%.

Приятного аппетита!