Пшенная каша с сухофруктами: идеальное блюдо для активного отдыха | ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Пшенная каша с сухофруктами: идеальное блюдо для активного отдыха

Пшенная каша с сухофруктами: идеальное блюдо для активного отдыха

Введение

Привет всем! Сегодня мы выбрались в очень классное место — в лес, и решили приготовить вкусную пшенную кашу с сухофруктами. В этой статье мы поделимся с вами рецептом этого клевого блюда и расскажем, как подготовить специи и сухофрукты.

Ингредиенты

Для приготовления пшенной каши с сухофруктами вам понадобятся:

Пшено: 1 чашка
Вода: 2 чашки
Соль: по вкусу
Можжевельник: 15 ягод
Корица: 1 палочка
Бадьян (анис): 1 звездочка
Сухофрукты (изюм, курага): по желанию

Вы можете изменять пропорции ингредиентов и экспериментировать со специями, чтобы приготовить кашу по своему вкусу.


Приготовление


Шаг 1: Подготовка специй

Разминаем ягоды можжевельника, делая круговые движения, чтобы раздробить их как можно мельче.
Добавляем палочку корицы и звездочку бадьяна.

Шаг 2: Подготовка сухофруктов

Замачиваем сухофрукты (изюм, курагу) на некоторое время, затем промываем их.
Нарезаем курагу таким образом, чтобы она была примерно такого же размера как изюм.

Шаг 3: Приготовление каши

В большой кастрюле добавляем 2 чашки воды и ставим на средний огонь.
Когда вода закипит, добавляем пшено.
Добавляем подготовленные специи (размолотый можжевельник, корицу, бадьян) и перемешиваем.
Посолите кашу по вкусу.
Добавляем подготовленные сухофрукты (изюм, курагу) и перемешиваем.

Шаг 4: Готовим кашу

Уменьшаем огонь и готовим кашу до готовности, помешивая время от времени. Обычно это занимает около 15-20 минут.

Шаг 5: Подача

Когда каша готова, можно подать её горячей.
При желании можно добавить немного масла для более насыщенного вкуса.
Наслаждайтесь вашей походной пшенной кашей с сухофруктами!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ