Калорийность на 100 грамм (кбжу):
0,2 г
Белки
99 г
Жиры
891,8
ккал

Масло топленое — это масло, которое было нагрето до темно-золотистого цвета и приобрело характерный аромат и вкус. Оно часто используется в кулинарии для жарки и приготовления различных блюд, так как обладает более высокой температурой кипения по сравнению с обычным маслом.