Творог — удивительный продукт и практически не имеет никаких противопоказаний. Творог отлично сочетается с зеленью, фруктами и овощами.
Но употребление очень жирного творога может вызвать проблемы с поджелудочной железой. В день лучше не есть более 150 г жирного творога.
Если сделать запеканку с творогом, но без муки и манки, то она будет супердиетической.
Ингредиенты
творог обезжиренный — 1 кг/ яйца — 7 шт. /сушеная вишня,/ клубника,/ изюм ( или другие сухофрукты) — по горсти/ сахар — по вкусу/ ванилин — 1 пакетик/ подсолнечное масло
Приготовление
1. Взбейте яйца. Соедините все остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
2. Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте противень подсолнечным маслом, выложите тесто. Выпекайте 40 мин. Ориентир — не спичка (тесто остается мокрым), а золотистая корочка и отставание запеканки от стенок противня. Ешьте в охлажденном виде, если дотерпите.
Приятного аппетита!
