Селедка под шубой — идеальное блюдо для пикника, которое каждый из нас знает. Но оказывается, можно приготовить его оригинальным способом без особых усилий.
Понадобятся следующие ингредиенты для селедки в двойной шубе для пикника:
- 1 батон белого хлеба
- филе сельди
- 2 плавленых сыра типа «Дружба»
- 2 яйца
- 50 г сливочного масла
- 1 средняя вареная свекла
- укроп
- маринованный огурчик
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления селедки в двойной шубе для пикника:
- Разрежьте батон вдоль, оставив кармашек, и выньте мякиш.
- Натрите яйца и плавленые сыры на терке, а затем смешайте с размягченным маслом. Отложите половину смеси, а в оставшуюся добавьте вареную и натертую свеклу. К оставшейся части добавьте зелень.
- Начните набивать батон слоями: сначала свеклу, затем порезанный огурчик и сельдь. После этого добавьте сыр со свеклой и зеленью. Смажьте разрез батона мягким сливочным маслом.
- Заверните все слои в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на пару часов, чтобы склеиться. Далее нарежьте на порционные ломтики и подайте к столу.
Попробуйте этот вариант селедки в двойной шубе для пикника и насладитесь его необычностью и вкусом!
